TÜRK MİTOLOJİSİNDE AL KARASI VEYA AL KARISI
Türk ve Altay mitolojisinde lohusa kadınlara ve yeni doğmuş bebekler musallat olduğuna inanılan, kötü, şeytani bir dişi varlık. Tıp dilindeki lohusa humması (al basması) hastalığının mitolojik ve folklorik kökenini oluşturur.....devamı gelecek....
Uzun yıllar çalışma hayatından sonra mutfağa merakım Mutfak Sanatları Akedemisi okuluna gitmeme sebep oldu. Emekli olunca MSA ve sonrasında staj dönemi ile artık tariflere daha hakim oldum. Fakat yıllarca biriken televizyon yemek programlarından, çeşitli tarif kitaplarından, dergilerden,annemin, arkadaşlarımın anlattığı tariflerden oluşan sürekli yazdığım Tarif defterlerim doldu taştı. Böylece hayatımızı kolaylaştıran internet sayesinde biriktirdiğim tüm tarifleri buraya taşımaya karar verdim. Ayrıca defterlerimi her yere taşıyamama sıkıntısı yüzünden blogger in bu soruna çok güzel çare olduğunu farkettim. TARİF DEFTERİME yazmayı bıraktım tüm tarifleri blogger a geçirmeye karar verdim. Böylece hepsini bir arada görmek daha kolay oldu. Ayrıca nereye gidersem gideyim tarifler elimin altında. Kızıma da annesinin tarifler defterini hazırlamış oluyorum.Bu arada tarih merakımı gidermek için Anadolu Ünv. Tarih Bölümünü okudum. Ayrı bir blog hazırlayıp tarih notlarımı kaydetmeye başladım. (https://incinintarihnotlari.blogspot.com/)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder